Chambre de fermentation contrôlée AFB series

Armoires Boulangères Armoire de Fermentation Contrôlée Boulangère Les appareils de la gamme AFB sont des armoires de fermentation contrôlée boulangères, destinées à recevoir des plaques, grilles ou filets de format 400x800, 430x800, 460x800, 600x800, 750x900, 750x430, 800x800, 1000x800 ou 1200x800 selon les modèles. La gamme AFB est composée de : - 4 modèles d'un compartiment une porte (1C1P) : AFB 48, AFB 438, AFB 468 et AFB 68 - 5 modèles d'un compartiment à deux battants (1C2B) : AFB 68x2, AFB 759, AFB 88, AFB 108 et AFB 128 - 3 modèles de deux compartiments deux portes (2C2P) : AFB 48, AFB 468 et AFB 68 Caractéristiques •Muni d’un générateur d’humidité avec sonde d’humidité électronique. •Panneaux isolés en mousse de polyuréthane 42 kg/m3, hauteur pression, épaisseur 60mm, revêtement PVC alimentaire (livrées entièrement montées – démontées sur demande). •Joints de porte en TPE noir aimanté. •Porte réversible sur site •Amortisseurs de porte •Batterie traitée cataphorèse. •Groupe H.T.A. (Haute Température Ambiance, +43°C max.) en standard. Disponible sur les modèles AFB 68 1C1P : Les Armoires de Fermentation à porte vitrée avec éclairage, de style Blue Moon, possèdent un plastron réduit pour vous garantir une visibilité. Une résistance de vitre vous donne également une vision totale sur l’intérieur de l’armoire, tout en vous assurant une parfaite étanchéité grâce à ses joints de porte haute qualité. Les portes vitrées sont également réversibles droite/gauche.