Portionneuse pour produits alimentaires surgelés DM5

automatique

Machine à commande numérique qui vise à démotter des blocs de légumes surgelés en pratiquant un forage (x5) intelligent dans le produit. Respect du produit avec gestion par recette de traitement (produits fragiles, produits durs...). Gestion automatique de la prise en masse, prise en charge de multiples formats de contenants. NEP en place. Conception hygiénique, performante, fiable et robuste. Avantages : • Innovation by CEMMI • Performance optimale de décompactage • Conception hygiénique • NEP en place • Possibilité d'enregistrer des recettes selon niveau de dureté du produit (IHM) • Matériaux certifiés contact alimentaire • Structure mécanique robuste Descriptif technique TYPES DE PRODUITS : Légumes Féculents … etc SPECIFICITEES : 5 forages pour démottage optimal Traitement multi-formats (octobins, convertisseurs) Régulation intelligente par recette