Machine de formation de pâtes alimentaires farcies conçue avec trois unités d'opération :
- unité de roulage de pâte à pâtes
- unité de chargement de remplissage
- unité de coupe et de formage.
La conception de la machine permet, grâce à ses dimensions compactes, de l'intégrer facilement dans un système de production existant de taille moyenne.
Tous les composants entrant en contact avec les pâtes et/ou le fourrage sont fabriqués en acier inoxydable ou en matériaux non toxiques adaptés à l'industrie alimentaire.
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