Agitateur à hélice
Outil de traitement du lait et de fabrication de fromage à mouvement continu. Il permet de faire varier la vitesse du traitement de manière précise et fiable en fonction des temps de travail.
L'agitateur à hélice est doté d'une structure solide en acier inoxydable, et d'une série de réglages qui permettent de choisir la fonction souhaitée pour travailler le produit de manière délicate et obtenir un résultat final optimal.
Mode de fonctionnement :
- Chauffage et cuisson du lait avec réglage de la vitesse en fonction des temps de traitement.
- Coupe précise et délicate du caillé grâce à l'épine spéciale à hélice.
- Double nettoyage du fond avec un nettoyeur central spécial.
- Régulation très précise de la vitesse par variateur électronique.
- Boîtier du motoréducteur en acier inoxydable.
Disponible avec structure horizontale, selon les exigences d'espace.
- Accessoires inclus :
- Hélice
- Brise-lames
Accessoires sur demande :
- Epine à sangle - en acier inoxydable et équipée d'une hélice.
- Machine de nettoyage pour le nettoyage des bases doubles.
- Chariot porte-épines.
- Chariot pour machine de nettoyage.
- Chariot à hélice, pouvant contenir jusqu'à 16 pièces et équipé de roues pivotantes.
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