Portionneuse de fromage à pâte dure ROCK 20PLUS

à pâte semi-duremécaniqueprogrammable

Machine à portionner automatique à poids variable et fixe. Installation autonome ou travail en ligne Machine automatique pour couper le fromage en tranches de poids et de dimensions variables ou prédéterminées. Polyvalent et flexible, le modèle ROCK 20PLUS est conçu pour travailler en ligne avec d'autres machines de la Caseartecnica Bartoli ou de manière autonome. Caractéristiques techniques Rock 20 Plus automatique pour la coupe du fromage : - Petites dimensions. - Adapté pour travailler en ligne avec des machines préexistantes ou par Caseartecnica Bartoli, pour l'automatisation complète du cycle de production. - Nombre de coupes programmable par PLC. - Cloches interchangeables, pour un centrage parfait des fromages de différentes formes. - Remplacement rapide et facile des cloches. - Cycle de fonctionnement entièrement automatique. - Plan de travail facile à extraire pour faciliter le nettoyage et l'assainissement de la machine. - Plusieurs recettes pour différents types de produits et de coupes. - Lames spéciales interchangeables pour la coupe des fromages à pâte mi-dure, dure et très dure. - Pesage automatique avec balance externe. - Coupe à poids fixe programmable. - Écran large facile à gérer avec un grand espace de travail à haute résolution. Fabriquée conformément à la réglementation CE -Profondeur : 870 mm -Largeur : 800 mm -Hauteur : 1900 mm