Portionneuse de fromage à pâte dure ROCK 18

à pâte molleà pâte semi-dureà lame

Il permet de couper facilement et sans effort le fromage en tranches de taille personnalisée. Grâce à ses dimensions compactes, il peut être placé confortablement sur n'importe quel type de plan de travail, même de petite taille, comme dans les épiceries fines, les petits commerces, les marchands ambulants, les comptoirs de marchés et de supermarchés. Le modèle Rock 18 est en mesure de couper à volonté tout type de fromage à pâte dure, mi-dure et molle (de la caciotte au Parmigiano Reggiano et au Grana Padano). Équipée de : - Lames spéciales pour la coupe "rock" : pour des résultats comparables à la coupe manuelle (la surface du produit reste rugueuse, comme lors d'une coupe manuelle, et le produit conserve ses qualités organoleptiques intactes). - Lames lisses : pour tous les types de fromages à pâte mi-dure et à pâte molle. Fabriqué conformément à la réglementation CE -profondeur : 510 mm -largeur : 460 mm -hauteur : 900 mm