Grâce aux installations de traitement du poisson en conteneur conçues et produites par Cantek, vous pouvez mettre en place des installations modernes et hygiéniques prêtes à être utilisées où vous voulez, rapidement et facilement, avec un faible coût d'investissement. Vous pouvez donc traiter le poisson dès qu'il sort de l'eau.
Après la production, les conteneurs sont expédiés à l'endroit que vous souhaitez et sont assemblés par les équipes de Cantek. Les installations de traitement du poisson en conteneurs, d'une capacité quotidienne de 5 tonnes, sont extrêmement pratiques et économiques pour tous ceux qui pratiquent le traitement du poisson à petite échelle.
L'installation se compose de 5 conteneurs qui comprennent tout l'équipement de refroidissement et de transformation
Zone de traitement
Zone de conditionnement
Zone de stockage
Zone de bureaux
Zone de stockage du polystyrène
L'équipement de traitement :
Elévateur de tubes : châssis : piston hydraulique ; acier inoxydable de qualité 304
Trémie / Tampon et convoyeur de type Z : 556 x 4.000 mm ; acier inoxydable de qualité 304
Convoyeur de triage : 606 x 5.000 mm ; acier inoxydable de qualité 304
Table de travail : 3500 mm x 600 mm
Machine à glace en écailles : 10 tonnes /jour
Barrière d'hygiène
Selon vos besoins, le nombre de conteneurs et les capacités peuvent être augmentés, les détails du processus peuvent être modifiés, une conception spéciale et une configuration de l'équipement peuvent être utilisées
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