TZXT
Système de portionnement à poids fixe par lame ultrasonique
Centrage par demi-roue, coupe par moitié avec une lame en acier inoxydable, roue de pesage section ¼, centrage et détection du volume, portionnement par lame ultrasonique à poids fixe ou variable, mise en barquettes/petits cartons, contrôle de la pesée des tranches individuelles pour un calibrage automatique progressif, transport de bout en bout et alignement avec la ligne de conditionnement. Options : 1, 2 et 3 têtes de portionnement.
Matériel de fabrication : Acier inoxydable AISI304/316 et POM-C bleu
Alimentation électrique : 400V 3PH+N+G 50Hz
Alimentation pneumatique : 6 bar
Puissance installée : 16 Kw
Dimensions générales : 5.400 x 3.400 x H 1.950 mm
Production : jusqu'à 5.400 portions/heure
Types de fromages
Gorgonzola, Gouda, Gruyer,Cheddar, Stilton, Pecorino typesCaciotta types, Toma, FontalEdam, Bitto, RascheraFontina, Pecorino Romano
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