PFI2 - MACHINE À ÉPLUCHER AUTOMATIQUE
La ligne effectue le pelage automatique du gorgonzola. L'opérateur charge le formulaire sur deux
de la tête et il est fait l'épluchage. La couenne tombe sur un tapis roulant jusqu'à un récipient.
grande production
réduire la contamination
réduire les déchets de couennes
l'épluchage est effectué par l'auto-lame sur la forme ronde et par le fil harmonique sur les plans
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