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Portionneuse de fromage à pâte molle PZT4à filautomatique
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Caractéristiques
- Type de fromage
- à pâte molle
- Type
- à fil
- Options
- automatique
Description
PZT4 - MACHINE À PORTIONNER LA RICOTTA
La machine permet le portionnement de la ricotta. La coupe est réalisée par des fils d'acier harmoniques. L'opérateur charge la forme de ricotta sur un tapis roulant qui l'amène jusqu'à la zone de coupe. Il est possible d'obtenir différents segments en fonction du moule de tête.
facile à utiliser
remplacement aisé du moule de la tête de coupe
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Catalogues
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