Machine de décongélation à immersion

pour poissonpour crevettescontinue

Cabinplant peut fournir une unité de décongélation continue par immersion pour la décongélation automatique de produits IQF, tels que les crevettes (eau froide et chaude), le homard, etc. Le produit est immergé dans un bain d'eau et décongelé au moyen d'eau recyclée. Le produit décongelé tombe du bloc et coule au fond où un canal d'eau le transporte vers l'élévateur de décharge. Sur l'élévateur de décharge, le produit est séparé de l'eau et déchargé sur un convoyeur d'inspection ou un équipement similaire. Le produit est immergé dans un bain d'eau et décongelé pendant le transport. Un canal d'eau en cascade sur l'ensemble du tapis de décongélation assure la décongélation du produit à contre-courant pendant le transport. De cette façon, l'eau la plus chaude atteint le produit le plus froid à l'entrée et la température à la sortie est maintenue aussi basse que possible L'unité est composée de : - Bande modulaire en plastique - Récipient d'accumulation pour l'eau de décongélation - Système de distribution d'eau Avantages - Temps de décongélation rapide - Faible investissement - Décongélation continue, même des produits surgelés en bloc - Faible température du produit à la sortie Capacité - 600-1200 kg/h Utilisez - Produits surgelés en bloc : Poissons entiers, petits poissons et/ou poissons étêtés. - Produits IQF : Crevettes, homard