Machine de portionnage pour steaks hachés Planus

automatique

Les machines à fabriquer automatiquement les hamburgers de la série PLANUS, façonnent des hamburgers d'un diamètre standard de 100 mm, hamburgers à la viande, au poisson, au soja et autres produits alimentaires. Ces machines peuvent être insérées avec la plus grande facilité , du fait de leurs dimensions réduites, aussi bien dans de petites unités que qu'à l'intérieur de lignes de production de plus grandes dimensions. Elles peuvent réaliser de grands volumes de production, de 2100 jusqu'à à 6400 pièces/heure, et sont déjà équipées de papier alimentaire de séparation des tranches. Avec un simple réglage de la vis à cet effet, vous pouvez faire varier le poids des hamburgers de 70-180 g. Il existe également des formes différentes que vous pouvez remplacer sans avoir à changer de matériel. La machine est équipée d'une bande de sortie, pouvant être reliée à d'autres systèmes d'emballage, afin d'éviter la manipulation du produit, et par conséquent la formation de charges bactériennes. Les PLANUS sont construites en acier inox AISI 304 et autres matériaux destinés à un usage alimentaire tels que requis par les normes européenne. en vigueur Toutes sont estampillées CE Les PLANUS sont des machines simples, démontables sans outils pour permettre un nettoyage complet, ce qui les rend utilisables y compris par un personnel non spécialisé.