Les disperseurs fournissent l'énergie mécanique nécessaire pour décomposer les particules agglomérées en agrégats plus petits. Il existe deux catégories de disperseurs pour broyer les matériaux. Le premier groupe utilise une lame de dispersion à fort cisaillement tournant à grande vitesse. La deuxième catégorie est celle des broyeurs à billes qui utilisent un média de broyage. Une force mécanique déplace le média à une vitesse rapide, créant une force de cisaillement par des collisions et des mouvements de roulement. Le volume du matériau, sa viscosité et la taille finale des particules sont des facteurs clés pour sélectionner le bon disperseur.
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