C-line™ Séchoir de pâtes alimentaires pour aliments longs TDHE/ TDHF
Un processus de séchage optimal est décisif pour garantir une qualité constante et élevée des pâtes. Le séchoir de pâtes longues de Bühler C-line™ utilise le contrôle de processus moderne et le savoir-faire Bühler dans une qualité suisse éprouvée et fiable. Grâce à différents programmes, le sécheur offre une grande flexibilité technologique, ce qui permet le développement d'une philosophie de produit individuelle.
Manipulation en douceur pour une qualité optimale
Grâce à une circulation d'air optimale dans le séchoir ainsi que dans la zone de mouillage, le séchage uniforme du produit est assuré sur toute la largeur du bâton.
Une technologie de pointe permet d'adapter les phases de séchage et de stabilisation en fonction des exigences et des besoins individuels.
La zone d'humidification brevetée permet de soulager les tensions et d'obtenir une stabilité exceptionnelle du produit.
Economique grâce à un bilan énergétique idéal
L'intégration de plusieurs zones de séchage dans un seul corps permet de minimiser la surface de perte de chaleur par rayonnement et de réduire la consommation d'énergie.
Afin d'assurer une isolation thermique optimale, le séchoir à pâtes C-line™ est équipé de panneaux courbes Bühler uniques. Ces panneaux de haute qualité se caractérisent par des propriétés isolantes exceptionnelles, contribuant ainsi à réduire la consommation d'énergie.
Des normes d'hygiène élevées
La surveillance permanente et automatique du point de rosée empêche la formation potentielle de condensation, ce qui améliore considérablement l'hygiène.
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