Cristallisoir sous vide

pour produits alimentaires

Notre portefeuille comprend l'ingénierie, la spécification, le calcul et la production de dispositifs d'ébullition conformément à la directive européenne sur les appareils à pression (PVD) 2014/68/CE et à la réglementation allemande relative à la spécification et à la fabrication des appareils à pression AD 2000-HP0. Nous créons des dessins CAO aptes à l'inspection, des instructions de soudage, des spécifications de soudage, des plans d'inspection et la documentation pertinente dans la langue souhaitée. Cela inclut les rapports d'inspection, les dessins de fabrication, les manuels, les évaluations des risques, les déclarations de conformité, les certificats de matériaux, les transferts d'identification, les tests de pression, les inspections de processus et tous les autres documents d'acceptation requis. Nous réalisons également des essais non destructifs sur les appareils à pression. Les appareils à vide Buckau-Wolf sont équipés de calandres alvéolaires brevetées. Ces calandres sont constituées de tubes soudés en nid d'abeille sans fond de tube (plaque de tube). Cela minimise la distance entre les plaques et optimise le rapport de surface de chauffe. Un tuyau de circulation central et l'agitateur assurent un mélange optimal et un flux dirigé dans l'appareil et garantissent une suspension homogène ainsi qu'un échange de chaleur intensif et un mélange de micro-volumes. Le résultat est une meilleure structure cristalline avec un temps d'ébullition considérablement réduit. Résumé - Reconnus dans le monde entier pour leur haut niveau d'efficacité et la qualité supérieure de leurs cristaux de sucre - Possibilité d'adapter les systèmes existants à tout moment - 25 % de surface de chauffe en plus pour le même espace d'installation par rapport aux chambres de chauffe à tubes classiques - Réduction de 75 % des surfaces de dépôt sur la face supérieure de la chambre