Sécheur sous vide DryBand Lyo

continupour les légumesde fruits

Séchoir à bande pour la lyophilisation et la congélation en continu du café ainsi que des morceaux de fruits, de légumes ou de viande pré-séchés ou congelés. Lyophilisation continue et douce Pas d'oxydation Convient aux produits granuleux à écoulement libre Séchage évitant les supports pour la promotion des étiquettes propres Faible consommation d'énergie Pertes de goût minimales Équipement personnalisé et performant Fonctionnement et nettoyage entièrement automatisés Système fermé avec conception hygiénique Café/Thé Fruits et légumes en morceaux Viande ou fruits de mer en morceaux Produits pharmaceutiques Probiotiques et enzymes Nutrition infantile Le DryBand de Bucher Merk pour la lyophilisation convient aux produits sensibles à la chaleur. Les poudres, les granulés et les produits de plus grande taille qui s'écoulent librement sont acheminés dans une trémie située au-dessus du sécheur à bande sous vide. Le produit est introduit par doses dans une chambre intermédiaire, d'où il sera chargé sur la bande supérieure par un système de dosage unique. Les produits solides sont transportés d'avant en arrière dans le séchoir, de la bande supérieure à la bande inférieure, afin de prolonger le temps de séjour. (Les bandes sont utilisées en série) Les plaques chauffantes sous les bandes sont installées dans des zones chauffées indépendantes pour permettre des taux de séchage constants ou variables. Des plaques radiantes supplémentaires (brevetées) donnent un surplus de capacité de séchage. Ce système permet un séchage doux et continu pour une qualité maximale du produit. En outre, la dernière zone peut être conçue comme une zone de refroidissement si nécessaire. Les pièces sont collectées dans une trémie intermédiaire d'où elles sont déchargées hors du vide dans l'environnement atmosphérique à l'aide de sas automatiques.