Réchauffeur d'eau

de tubesà circulationcompact

Pour chauffer le moût afin d'obtenir une meilleure extraction du jus et de la couleur des fruits à noyau et des baies Conception tubulaire de type tuyau dans tuyau Chauffage doux Conception compacte et modulaire Système de contrôle automatisé Facile à nettoyer Nos réchauffeurs de purée sont conçus pour préchauffer la purée de divers fruits, tels que les pommes, les poires, les baies et les fruits à noyau. Cela permet d'augmenter l'activité enzymatique et d'améliorer le rendement en jus et en couleur. Le réchauffeur de moût est installé entre la section de broyage et de maintien du moût. Il permet un temps de traitement court, un faible impact thermique et un ajustement facile de la capacité de tous les types de purée de fruits. Les systèmes de chauffage du moût sont généralement des systèmes à plusieurs sections. La station d'eau chaude est réglable pour faire fonctionner différentes températures d'eau chaude. Le système se compose des principaux éléments suivants : élément chauffant (module d'échangeur de chaleur à double tube), station d'eau chaude (échangeur de chaleur tubulaire, pompe de recirculation d'eau chaude, vase d'expansion et divers éléments de tuyauterie préassemblés). L'eau utilisée comme fluide de service est chauffée par de la vapeur vive dans un préchauffeur d'eau chaude. Une pompe rotative envoie l'eau chaude produite dans le système de circulation, qui traverse l'enveloppe du réchauffeur de moût. La chaleur est transférée au moût, qui circule à contre-courant dans le tube intérieur du module d'échange de chaleur. L'eau refroidie retourne à la pompe de recirculation rotative. Une soupape de sécurité et un vase d'expansion sont installés pour éviter la surpression et l'expansion volumétrique.