Nos lignes de réception ont fait leurs preuves dans le monde entier pour la réception, le nettoyage et le transport des fruits destinés à la production de jus de fruits
Equipements et machines pour la réception, le nettoyage et le transport de fruits ; principalement des pommes et des poires
Flexibilité et capacité de stockage
Déchargement rapide des camions
Installation facile à nettoyer / hygiénique
Faible coût d'entretien
Les lignes de réception de fruits Bucher pour les fruits à noyaux se composent de stations de déchargement, de silos à fruits et de systèmes de dosage, ainsi que de circuits d'eau de transport et d'unités de séparation fruits/eau.
Tous les équipements ont une longue durée de vie combinée à un faible coût de maintenance et à une grande fiabilité. L'un des principaux points forts des machines est la facilité de nettoyage et la conception hygiénique.
Les pommes seront vidées dans des silos souterrains et, grâce au circuit d'eau de rinçage, les fruits seront transportés vers l'unité de dosage et de séparation. Les palettes de dosage séparent les pommes de l'eau de rinçage et permettent de régler la quantité de fruits dans l'élévateur vertical. L'élévateur compense la hauteur entre le canal d'eau de rinçage et tout autre processus. Pour améliorer le nettoyage des fruits, de l'eau fraîche supplémentaire peut être injectée dans l'élévateur. Avant le broyeur, les pommes passent par une table de triage à rouleaux et sont nettoyées avec de l'eau fraîche appliquée par des buses de pulvérisation. Les feuilles et les petites particules ainsi que l'eau de rinçage sont séparées avant d'entrer dans le moulin.
La capacité d'une ligne de traitement peut être portée à 40 t/h. Tous les équipements sont construits en acier inoxydable 1.4301 (AISI 304). Il existe deux tailles d'élévateurs verticaux, d'un diamètre de 400 ou 500 mm, en fonction de la capacité requise. La longueur est limitée à une hauteur verticale de 8 mètres.
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