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Cuiseur industriel électrique 6080 seriespour viandeen acier inoxydable
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Caractéristiques
- Type
- électrique
- Produit alimentaire
- pour viande
- Matériau
- en acier inoxydable
- Volume de cuve
120 l, 150 l
(32 gal, 40 gal)- Puissance électrique
9 kW
(12 hp)- Largeur de la machine
700 mm
(28 in)- Hauteur de la machine
700 mm
(28 in)- Poids de la machine
38 kg, 44 kg
(84 lb, 97 lb)
Description
Marmite de cuisson supplémentaire, angulaire, avec contrôle thermostatique
"fabriquée en acier inoxydable, matériau no. 1.4301
"double paroi avec remplissage de glycérine
"intérieur de la marmite rond
"soupape d'aération de sécurité 1 1/4"
"mobile, avec 2 roulettes fixes et 2 pivotantes, 2x avec arrêt
"contrôle thermostatique de la température
"pour un contrôle précis de la température des aliments en cours de cuisson, un thermomètre flottant disponible dans le commerce est nécessaire
"entièrement câblé avec 16 A
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* Les prix s'entendent hors taxe, hors frais de livraison, hors droits de douane, et ne comprennent pas l'ensemble des coûts supplémentaires liés aux options d'installation ou de mise en service. Les prix sont donnés à titre indicatif et peuvent évoluer en fonction des pays, des cours des matières premières et des taux de change.