La AS 2.1 A est une lieuse automatique équipée d'un groupe de traction à bandes d'extraction pour saucisses. En fonction de la longueur, on garantit le tirage complètement autonome du produit après le liage. Les deux bandes sont positionnées de façon à éviter que le produit ne soit endommagé pendant le transport, en s'appuyant sur la bande inférieure, tandis que la bande supérieure sera réglée en fonction du calibre. Les opérations de nettoyage de la machine et de remplacement des pièces de rechange sont pratiques et rapides : le groupe de traction a été conçu pour être démonté facilement et sans clés.
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