La trancheuse semi-automatique gravitaire est conçue pour répondre aux exigences d'hygiène, de sécurité et d'ergonomie. Grâce au contrôle intelligent des moteurs, la trancheuse est très économe en énergie. En mode manuel, l'assistance du moteur aide l'utilisateur pour trancher tous les produits de charcuterie et fromage, ce qui en fait un allié pour lutter contre les TMS.
Sa conception ergonomique et son chariot incliné permettent de trancher des produits lourds et encombrants. Lors de son utilisation en mode manuel, l'aide au tranchage permet une utilisation sans effort. En effet le mouvement manuel du chariot est alors assisté par son moteur. Grâce au moteur performant et innovant, la consommation d'énergie est ajustée automatiquement au produit. Même fortement utilisée la machine ne chauffe pas. L'énergie n'est donc pas dissipée mais bien utilisée. Les produits tranchés restent frais plus longtemps. Confortable et silencieux grâce à la technologie Emotion®. En option, le revêtement Ceraclean® facilite le nettoyage et assure une glisse optimale des produits sur le chariot et le guide épaisseur de tranche, ce qui permet de diminuer les TMS.Avez-vous déjà réalisé un état des lieux de vos matériels alimentaires ?Nous avons constaté que leur utilisation était un véritable enjeu pour la santé au travail et la sécurité des utilisateurs. Découvrez dans notre sante_coeur_preoccupationsSITESTORE_LEAFlivre blanc comment placer la santé au coeur des préoccupations.