Chambre de fermentation statique Eclipse series

Le Repose pâtons Eclipse est une chambre de détente intermédiaire à balancelles, favorisant l’allongement au moment du façonnage. - Le châssis autoporteur est en acier peint époxy. Ce châssis est monté sur 4 roulettes pivotantes pour un déplacement facilité, ainsi que des freins à l’avant. - L’habillage est en acier peint. - Le plateau supérieur est destiné à recevoir une façonneuse. - Une tablette de boulage escamotable est située en partie frontale (hors Eclipse Basic). - Les balancelles sont en feutre synthétique de qualité alimentaire, facilement démontables. - L’avance pas à pas des balancelles est assurée par 2 boutons-poussoirs situés à droite et à gauche du poste de travail (1 bouton poussoir situé à gauche seulement pour le Eclipse Basic). - En option : Cycle d’entretien sécurisé avec arrêt temporisé devant une lampe germicide et une ventilation pour le séchage (hors Eclipse Basic). - L’allié d’une production intensive : Conçu spécialement pour les productions intensives à forte cadence, l’Eclipse Stentor saura se montrer à la hauteur de toutes les attentes. - Robuste : l’Eclipse Stentor est paré à toutes les éventualités : Le châssis en acier inoxydable en partie basse lui confère une résistance accrue à la corrosion. L’interface se montre également plus résistante face aux chocs grâce à son capot métallique et l’intégration de boutons affleurants. La tablette de boulage est en ertalon, une matière rigide et tenace, dotée d’une excellente résistance à l’usure. - Ergonomique : une barre a été ajoutée en façade pour faciliter le déplacement de la machine.