Cuiseur industriel à double enveloppe

à vapeur

«  La bouilloire de dispersion est employée pour la production des produits liquides. Son agitateur de dispersion ultra-rapide et l'agitateur en forme d'ancre fournir un mélange et une désintégration optimaux des ingrédients tandis que le chauffage facultatif avec la vapeur par l'intermédiaire d'une double veste permet également la production chaude des produits. D'une part, la machine peut être utilisée comme unité de production autonome par exemple pour des soupes, des sauces, des infusions et d'autres. D'autre part, la bouilloire de dispersion est employée souvent comme unité latérale pour incliner les bouilloires à cuire, par exemple, afin de préparer les suspensions d'amidon ou les bases de sauce qui sont ajoutées plus tard au produit dans la bouilloire à cuire de inclinaison afin de lier ou accomplir les produits. Corps conique de bouilloire Agitateur en forme d'ancre lentement courant Agitateur ultra-rapide de dispersion dans la pièce inférieure de bouilloire Adaptation dans la conception modulaire aux produits à traiter Comme option, le chauffage peut être fait avec la vapeur par l'intermédiaire d'une double veste Tailles standard : 200, 400, 800 et 1200 litres de content total \ /html »