Le cuiseur submersible continu permet de cuire le produit en l'immergeant dans l'eau, réduisant ainsi la consommation de vapeur, obtenant une cuisson plus efficace et compacte, ainsi que la perte de produit.
Spécifications ou caractéristiques techniques :
L'entraînement à vitesse variable peut être augmenté ou réduit pour que le client puisse choisir le degré de cuisson désiré.
Cuisinières à partir de 500 livres par heure jusqu'à 2.000 livres de précuit par heure.
Ne comprend pas les tuyaux en acier inoxydable reliant la chaudière à l'équipement.
En option pour système continu
Implémentation de nos machines alternatives :
Réservoir d'alimentation.
Système de refroidissement.
Système d'automatisation.
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