Trancheuse de gâteaux

Coupe de grande précision avec la TRANCHEUSE ULTRASONIQUE COMPACTE Découvrez la toute dernière TRANCHEUSE ULTRASONIQUE COMPACTE, conçue pour couper et trancher des produits rectangulaires et ronds. Parfaitement adaptée aux petites et moyennes entreprises. Cette machine de boulangerie de précision est équipée d’un système ultrasonique avec des lames en titane de haute qualité, qui a été spécialement développé par BAKON pour obtenir les meilleurs résultats de coupe. La nouvelle unité de nettoyage en option, équipée d’une lumière UV-C, assure le nettoyage et la désinfection. Cela signifie que les lames sont nettoyées de manière automatique et sûre sans interrompre le processus de tranchage. De beaux produits bien façonnés, moins de déchets de coupe, un nettoyage sûr et plus de bénéfices. Profitez de tout cela avec la TRANCHEUSE ULTRASONIQUE COMPACTE ! Caractéristiques clés Rapide et précise grâce à la servotechnologie unique. Un logiciel avancé vous permet de régler les paramètres des produits à l'aide d'icônes sur l'écran tactile. Définissez vos propres gabarits de coupe (sur l'écran tactile également). Un système de sécurité de haute qualité empêche l'accès à la zone de coupe pendant le fonctionnement. Pour des produits ronds et rectangulaires ; qu'ils soient frais ou surgelés. Coupez des produits, qu'ils se trouvent ou non dans des plaques à pâtisserie, des coques ou des cartons. Équipée d'un modem pour la communication avec l'assistance en ligne dans le monde entier. Les machines de coupe ultrasoniques BAKON sont utilisées dans de nombreux secteurs (p. ex. boulangerie, pâtisserie, boucherie, fromagerie et restauration).