Mouleuse à pâte automatique TruClean™ Series3

La mouleuse rotative TruClean™ Series3 est conçue pour une constance à haut rendement dans des environnements où un contrôle précis de la taille, du poids et de la texture est essentiel. Une gamme complète de réglages de précision est disponible pour garantir que les produits - allant des chips les plus fines aux barres les plus épaisses, des plus petits ingrédients aux plus gros biscuits - peuvent tous être produits avec précision et fiabilité. Une production à grande vitesse et une qualité élevée et constante Pousser la pâte dans les moules puis l'extraire proprement à grande vitesse nécessite des dispositions particulières. Des entraînements et des réglages indépendants permettent de maintenir des performances optimales à des cadences élevées en ajustant et en maintenant tous les paramètres critiques du processus, tels que la vitesse des rouleaux et de la bande, l'écartement et la vitesse des rouleaux de forçage, la position des racleurs et la tension de la bande. Efficacité et fiabilité pour des coûts de production réduits Des commandes intuitives ainsi qu'une visualisation claire du processus permettent de régler la machine pour qu'elle fonctionne avec très peu de perte ou de gaspillage. Le changement et le nettoyage faciles des rouleaux de moulage minimisent les temps d'arrêt, tandis que les tâches de maintenance - notamment le changement de la bande d'extraction - sont peu fréquentes et rapidement accomplies Conçu pour l'hygiène et un entretien simple Adhérant à la norme TruClean™ de Baker Perkins, la Série3 a été conçue conformément aux dernières directives industrielles en matière d'hygiène afin de réduire les risques de contact croisé. Un nettoyage plus facile réduit les coûts d'exploitation, tandis qu'un accès ouvert, moins de protections et un retrait facile des composants signifient que les coûts de maintenance sont également réduits.