Les alimentateurs de pâte électriques sont des systèmes autonomes d'alimentation en pâte couramment utilisés pour alimenter en pâte molle les machines à couper le fil ou les moules rotatifs. Ils prennent la pâte en vrac du mélangeur et fournissent une alimentation précise et régulière de pâte concassée à la machine de formage
Système autonome
Les alimentateurs de pâte sont directement couplés au mélangeur et acceptent des mélanges complets de pâte directement dans la trémie de réception. Cette trémie est équipée d'un convoyeur à bande large à déplacement lent qui alimente la pâte en vrac dans une paire de rouleaux d'alimentation qui la brisent et la mettent partiellement en feuilles. Les morceaux de pâte sont ensuite acheminés vers un convoyeur incliné qui les amène à la trémie de la machine à former
Entièrement automatique
Lorsqu'elle est utilisée avec un pétrin HS Baker Perkins, la pâte est transférée dans l'alimentateur de pâte sans aucune intervention manuelle. Des capteurs situés dans la trémie de la machine de formage surveillent le niveau de la pâte, ce qui permet au système de contrôle d'ajuster la vitesse et, si nécessaire, d'arrêter le Power Dough Feeder. De cette façon, une quantité constante de pâte est maintenue dans la trémie, ce qui permet d'obtenir un contrôle précis du poids des pâtons.
Hygiénique et facile à nettoyer
Des matériaux hygiéniques sont utilisés partout et l'accès pour le nettoyage est excellent. Le convoyeur inférieur peut être complètement retiré de la machine et monté sur son propre cadre à roulettes, de sorte qu'il peut être retiré de la zone de production pour un nettoyage complet. Les côtés de la trémie peuvent être retirés, laissant le cadre complètement exposé et accessible de l'extérieur comme de l'intérieur.
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