Diviseuse de pâte automatique Accurist™ 3000

à pizza

Précision, fiabilité et faible coût de possession sont les caractéristiques des diviseurs de pâte Accurist™ 3000, 5000 et 9000. Elles sont durables, faciles à utiliser et à entretenir ; une large gamme de combinaisons de poids de pièces et de rendement est disponible, couvrant des applications aussi diverses que les petits pains et les bases de pizza jusqu'aux grands pains.. Profil de came hautement développé pour un contrôle précis du poids Grâce à un profil de came qui laisse le temps à la pâte de remplir complètement les poches de la matrice, toutes les diviseuses Accurist™ sont capables de maintenir une précision de 2,5 à 3,5 g d'écart type sur des pâtons de 900 g sur des séries de production prolongées. Fiable et facile à entretenir Les mouvements intermittents du bélier, du couteau et du boîtier de division sont entraînés par une série de cames liées mécaniquement pour éviter toute perte de phase. Un système de graissage efficace et une sélection rigoureuse des matériaux garantissent la longévité de toutes les pièces mobiles Accès facile pour un nettoyage complet L'accès à toutes les parties qui nécessitent un nettoyage régulier se fait par des couvercles à charnière et il n'y a pas de zones inaccessibles. L'accumulation minimale de pâte dure prolonge les intervalles de nettoyage et rend le nettoyage plus facile et plus rapide. La machine peut être retirée de la ligne pour un nettoyage supplémentaire. Trémie de vrac - capacité totale de 500kg ou 680kg Trémie courte pour l'alimentation par porte Applicateur de bague d'huile pour trémie de vrac Sonde de température de la pâte Sonde de niveau de pâte Scintillement de décharge pour pâte collante/faible poids Cadre d'arrimage, fixé au sol Convoyeurs primaires et secondaires pour séparer les morceaux de pâte Rouleau de transfert suspendu pour faciliter la séparation Alimentation en air pour sécher la bande transporteuse