La procédure simplifiée garantit la facilité d'utilisation
Le BAADER 588 est une machine à fileter unique et conviviale pour les petits et moyens poissons blancs - frais ou décongelés. Le passage régulier des poissons dans la machine garantit un débit plus élevé. Les ajustements mécaniques centralisés des paramètres de coupe permettent une découpe précise pour différentes espèces.
La BAADER 588 produit des filets d'une qualité exceptionnelle - même à partir de poissons mous.
Elle a été spécialement conçue pour permettre un nettoyage et un entretien faciles et efficaces. Le BAADER 588 réduit considérablement les travaux de découpe ultérieurs en aval.
B'Logic® est notre solution logicielle dédiée au suivi des performances et au contrôle du rendement.
- Pour les matières premières fraîches ou décongelées
- Fonctionnement continu et stable
- Simplicité d'utilisation
- Des outils de coupe précis réduisent au minimum les pertes
Utilisation et entretien simples
- Changement rapide pour les différentes espèces
- Facile d'accès, d'entretien et de nettoyage
Meilleure qualité de filet
- Outils de coupe actifs
- Surface lisse grâce à la réduction de la tension du filet pendant le traitement
- Pas de béance
- Pas de taches de sang
- Pas de peau noire sur le ventre
- Membrane blanche sur
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