Vous ne récupérerez jamais le rendement que vous perdez à cause d'une mauvaise orientation. Avec la BAADER 434, vous disposez d'une machine d'étêtage unique pour le saumon et la truite de mer. Elle produit une coupe en U parfaite qui laisse la chair du cou sur le tronc, augmentant ainsi le rendement au maximum. Le rendement à la fin de la ligne de filetage ne peut être aussi bon que le rendement obtenu dès le début.
- Laisse la chair du cou sur le tronc
- Alimentation facile
Efficace
- Coupe en U permettant un gain de rendement important
- Laisse la chair du cou sur le tronc
- Adaptation automatique à la taille du poisson
Manipulation douce du produit
- Le transport en douceur du poisson garantit qu'il n'y a pas de dommages externes au corps du poisson
Manipulation facile
- L'alimentation est relativement indépendante des compétences de l'opérateur
- Système de mesure et de coupe coordonné
- Facile à utiliser et à nettoyer
Stabilité du produit
- Moins d'interaction humaine est nécessaire
- Flux de produits constant à grande vitesse
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