Peleuse de poisson automatique TRIO FDS-35

pour sardinespour saumonspour dorades

La TRIO FDS 35 est une machine à dépouiller de grande capacité. Elle fonctionne selon le principe de la congélation de la surface de la peau sur un tambour froid. Les filets sont dépouillés sans contrainte sur la chair ou la peau du poisson, ce qui est particulièrement avantageux lorsque.. : Dépouillement en profondeur Dépouiller des filets sans séparation naturelle entre la peau et la chair, par exemple le maquereau Dépouiller des filets mous ou des filets à la peau fragile Dépouiller des poissons plats sans que la queue ne se fende Avantages -Capacité élevée - environ 200 filets/min. avec une vitesse de convoyage allant jusqu'à 24 m/min. -Peut être utilisé pour différentes espèces (par exemple, toutes sortes de poissons blancs, saumon, truite) -Réglage facile de la profondeur de coupe -Nouvelle couverture et protection améliorées du couteau à bande -Dispositif d'affûtage intégré pour le couteau à bande Caractéristiques -Épluchage des portions -Filets de belle qualité -Plus grande capacité -Coupe stable -Entretien plus facile -Meilleur résultat/rendement -Convoyeur pour la découpe et l'enlèvement de la peau -Condenseur pour le refroidissement à l'eau de mer Capacité élevée - débit élevé / Grâce à la "congélation en surface", les filets sont fermement positionnés et ne se déplacent pas pendant le dépouillement - plus grande stabilité / La nouvelle section des couteaux garantit une plus longue durée de vie du couteau à bande et comporte un dispositif d'affûtage intégré - moins d'arrêts