Coupeuse de fromage AVM250

La trancheuse AVM 250 est conçue et construite pour découper et disposer simultanément des tranches de produits (fromage, jambon cuit et séché, speck et autres charcuteries, viande cuite, légumes et poisson) et garnir des pizzas dans une large gamme de tailles, dans des épaisseurs allant de 0,5 mm à 15 mm. Le modèle de trancheuse AVM 250 peut également être équipé d'un tapis pour la préparation de portions avec un nombre programmable de tranches, qui peuvent être empilées ou décalées à une distance programmable, en synchronisant la machine avec le tapis de garniture. Le produit tranché peut être déposé sur du pain, des toasts, des focaccia, des pizzas, des plateaux qui doivent être en mouvement continu ou à un pas cadencé, en sélectionnant les fonctions appropriées sur le panneau de commande. Caractéristiques Avec les mêmes caractéristiques structurelles que les trancheuses AV 180, l'AVM 250 a : - une zone de coupe fortement augmentée de 600 mm, avec un mouvement oscillant de 250 mm qui peut à son tour être divisé en plusieurs zones de coupe - (trois zones de 200 mm, 2 zones de 250 mm ou une zone de 350 mm plus une zone de 200 mm).