- Structure en tubes inox 304.
- Tablettes avec des trous de forme ronde ou rectangulaire.
- Version chariot ou palettes posées au sol avec pieds.
- Possibilité d’empiler des palettes porte-fromages.
Adaptée à l’affinage, fumage ou repos des fromages et de différents produits laitiers.
MODE D’EMPLOI
• Charger le chariot des différents produits laitiers : fromages à pâte dure, fromages à pâte molle et fromages à pâte mi-dure.
• Affinage du produit dans les chambres de séchage, de repos, les armoires de maturation, en insérant les chariots dans celles-ci.