Hachoir industriel classique PCE130 series

automatiqueau solpour boucherie

Vue d'ensemble Le broyeur à viande ASGO PCE, entièrement construit en acier inoxydable, offre une qualité extrême et le meilleur rapport productivité/prix du marché. Il est destiné à travailler spécialement pour les produits carnés dont la température est supérieure à -5º C. Il peut être fourni avec un élévateur standard ASGO ELIC pour alimenter la trémie de 260 litres. La machine est alimentée par des moteurs électriques qui fournissent le mouvement à la vis d'alimentation de la trémie et à la vis de coupe. La chambre de coupe supporte des plaques à trous standard de 130 mm et des combinaisons de couteaux de coupe pour répondre aux exigences de vos produits. La sécurité est l'un des facteurs les plus importants pour les broyeurs. Les broyeurs ASGO sont équipés de tous les dispositifs de sécurité certifiés CE afin d'éliminer tous les risques liés à un fonctionnement régulier. Le panneau de commande va au-delà des simples boutons poussoirs et fournit des informations de sécurité détaillées, des signaux d'avertissement et des voyants. Les meuleuses ASGO sont conformes aux normes CE et la lubrification est approuvée par la FDA. Système de coupe et d'alimentation Spécialement conçu pour prévenir l'usure, faciliter l'accès et le montage des outils, le système de coupe des plaques à trous de 130 mm prend en charge les combinaisons de plaques à trous et de couteaux de coupe standard. Aucune usure ne peut être constatée sur la vis sans fin de coupe ou le boîtier grâce à la conception de l'arrangement. La PCE130 offre la possibilité d'utiliser deux vitesses d'alimentation et une ou deux vitesses de rectification (PCE130.II uniquement). Avec les deux vitesses de broyage, le PCE130.II étend la gamme d'application de la viande fraîche, de la viande légèrement congelée à la viande cuite, aux foies, aux rognons et aux légumes. En fonction de la température, de la taille et du type de produit, il est toujours possible de sélectionner l'une des deux vitesses de vis d'alimentation disponibles. La machine standard comprend deux couteaux de coupe, une plaque prédécoupée et trois plaques à trous de 5, 13 et 20 mm respectivement.