Mélangeur à viande en acier inoxydable

à palettesà vide

Les mélangeurs ASGO sont des machines efficaces, robustes et fiables utilisées dans la production de presque tous les types d'aliments - saucisses, jambons, pâtés, hamburgers, viandes hachées, boulettes, croquettes, croquettes, kebab, pâte, poisson, fromage, sauces, etc. - et répondent aux dernières exigences en matière de sécurité de la dernière Directive Machines CE. Tous nos mélangeurs sont équipés d'un bac basculant pour une vidange et un nettoyage plus aisés et plus faciles, de palettes doubles et parallèles (en forme de ZZ, SS ou TT) pour une manipulation douce et pratique des différents produits alimentaires et d'un élévateur à bras intégré pour bacs standard de 200 L pour charger le bac (sauf sur le modèle 150 L). Un élévateur de colonne indépendant pour bacs est également disponible en option pour ce modèle. La technologie de pointe des mélangeurs est utilisée : versions sous vide ou atmosphérique, mode manuel ou automatique, systèmes de refroidissement cryogénique LIN ou LIC, systèmes de refroidissement ou de chauffage à double enveloppe, vitesse variable fixe ou variable en continu sur les palettes, toutes les fonctions sont contrôlées par un PLC avec un clavier à écran tactile en option. La commande PLC optionnelle est montée en parallèle avec le système à bouton-poussoir et permet à l'opérateur de concevoir, stocker et rappeler les programmes de production en termes de temps (total, mix-in, mix-out), intervalles de vide, contrôle de température et vitesse de fonctionnement des palettes. Les informations pertinentes concernant la maintenance, l'entretien et le dépannage électrique sont également affichées.