Les soupapes d'arrêt à plateau AWH sont conçues pour une utilisation dans les conduites, les installations et les machines de l'industrie agroalimentaire et des boissons. Elles sont adaptées aux produits liquides, additifs et liquides de nettoyage. Elles permettent d'éviter tout fonctionnement à vide des conduites et sont montées, de préférence, côté pression des pompes afin d'empêcher toute baisse du niveau de liquide ou un fonctionnement à vide de pièces de l'installation placées plus haut lorsque la pompe est éteinte. Elles trouvent également une application dans les installations de mélange et de dosage, dans lesquelles différents fluides sont mélangés. Dans chaque conduite d'amenée, une soupape antiretour est montée pour empêcher une infiltration dans un autre composant.
Les soupapes d'arrêt à plateau AWH se distinguent par une une conception hygiénique optimisant le flux, qui permet de réduire les pertes de pression et un auto-nettoyage parfait. La soupape antiretour comprend une partie supérieure et inférieure, et bénéficie d'un assemblage par serrage fiable. L'étanchéité entre les pièces du corps est assurée par une bague d'étanchéité en U, qui offre un raccordement hygiénique et entièrement aligné des deux moitiés du corps. Cette soupape a été construite dans le respect des critères hygiéniques les plus actuels et elle est munie de surfaces d'arrêt métalliques pour ménager les joints. Ce qui permet d'éviter, de façon fiable, toute fente microscopique dans laquelle des germes et des résidus du produit peuvent s'accumuler. Le double guidage du plateau de la soupape garantit un fonctionnement fiable et de longue durée.