Cutter à viande industriel CTR-300

sous vide

Il est utilisé dans le secteur de la saucisse, du salami et de la viande. Grâce aux lames du bol, le produit mélange des épices ou d'autres ingrédients de manière homogène. Le produit a la consistance souhaitée en maximum 10-15 minutes. Dans de plus grandes capacités, un système de vide peut être ajouté au besoin. Le vide est disponible sur demande Les bateaux et les corps de tous les modèles sont en acier chromé inoxydable 304. Selon la demande, il peut être fabriqué avec un dispositif de commande à double vitesse ou vitesse (convertisseur de fréquence). Les modèles avec convertisseurs de fréquence ont la possibilité d'émettre. Dans les convertisseurs de fréquence, la vitesse du moteur peut également augmenter ou diminuer en fonction de la demande.