Coupe-saucisses CTR 100

S'utilise dans la fabrication de saucisse, salami, döner et boulette de viande et dans l'industrie de transformation de la viande. Permet de mélanger de façon homogène les ingrédients et épices nécessaires à leur élaboration grâce aux lames qui se trouvent dans le réservoir. Le produit est livré selon les consistances désirées au bout de maximum 10-15 minutes. En option, il est possible de rajouter un système d'air sous vide pour les plus grandes quantités. Les structures et coffrage de tous les modèles sont en acier inoxydable de grade 304. Selon les besoins, un système de contrôle de vitesse (convertisseur de fréquence) ou un système de double vitesse peuvent être ajoutés