Cette machine a été spécialement conçue pour hacher la viande,dans les boucheries,les magasins,les hôtels-restaurants et dans les usines de transformation de la viande.
*Dispose d'un miroir et d'une lame.
*Dispose d'un réducteur.
*Entièrement fabriquée à partir d'acier inoxydable 304.
*Hygiénique
*Se nettoie facilement.
*Fabriqué selon les normes de la CE.
*Système breveté à partir du modèle.
*Le hachoir PKM de calibre 12 dispose d'une tête démontable.