Ligne d'éviscération de saumon PRSG-SG

semi-automatique

La ligne d'éviscération double ProSign pour le saumon et plusieurs autres types de poissons. La machine peut être utilisée à d'autres fins, comme l'extraction du frai pour la production de caviar. L'éviscération semi-automatique fournit une station rapide et propre pour l'éviscération du poisson. Les déchets sont évacués par des cuillères et une pompe à vide, laissant la zone propre et assurant un poste de travail ergonomique. La capacité, la précision et les performances du classement et du dosage dépendent du type et de l'état de la matière première, de l'état et des réglages de la machine, ainsi que de l'environnement de travail. Elles dépendent également de la manière dont le matériau est introduit dans la machine. Processus et flux * Convoyeur d'alimentation à fentes avec station de chargement. Après le dégivrage, le convoyeur à fentes transporte le poisson de la table d'alimentation vers le convoyeur en ligne. Les opérateurs font glisser les poissons sur le convoyeur et les placent dans les fentes, la tête tournée vers le produit. La vitesse de l'ensemble du système est basée sur la vitesse de ces deux opérateurs. * Convoyeur accélérateur d'alimentation en ligne Ce convoyeur droit accélère le poisson après sa chute de la fente du convoyeur, afin de créer un espace suffisant entre chaque poisson pour permettre une pesée individuelle précise lors du passage sur l'unité de pesage dynamique. * Unité de pesage dynamique (avec mise en lot) Unité de pesage dynamique qui pèse le poisson et sélectionne le bac ou la porte qui lui convient en fonction de son poids, puis l'envoie à l'unité de décharge. La balance dynamique a au mieux et avec l'alimentation correcte une capacité de 45 - 50 pièces /minute.