Manipulation flexible d'une large gamme de produits UHT traditionnels et directs, y compris : Le lait, le lait aromatisé, la crème à café, la crème, la préparation pour crème glacée, la crème anglaise, le milk-shake
Caractéristiques
Une installation UHT conçue pour assurer un traitement thermique très rapide, avec un taux efficace de destruction des spores bactériennes et une très faible modification chimique du produit.
Avantages
Chauffage doux et précis dans le système d'infusion
Chauffage rapide 572°F (300°C)/sec.
Qualité supérieure du produit
Grande flexibilité du produit
Faible taux d'encrassement
Longue durée de fonctionnement entre les NEP
Convivialité pour l'opérateur
Pré-assemblés et testés en usine
En option, conçu selon ASME, PMO, 3-A
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