Le polissage mécanique couvre le meulage, le polissage et le lustrage - tous les processus visant à améliorer les conditions de surface d'un produit à des fins décoratives ou fonctionnelles. Les différentes techniques sont des opérations d'abrasion, bien qu'un certain travail plastique des surfaces puisse se produire, notamment lors du polissage.
Le processus consiste à effectuer d'abord le meulage, puis le polissage et enfin le lustrage. En général, le meulage permet une action d'abrasion beaucoup plus agressive que le polissage. De même, le polissage est une action d'abrasion beaucoup plus agressive que le polissage.
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