Avec le Brabender ViscoQuick, vous pouvez mesurer rapidement et de manière fiable les propriétés des matériaux en termes de viscosité, même sur de petites quantités d'échantillons. Outre l'amidon, cette solution peut également être utilisée pour analyser une grande variété de masses pâteuses et visqueuses.
L'architecture sophistiquée au design élancé, avec une géométrie de cisaillement unique au monde et une régulation de température entièrement intégrée, permet d'obtenir des profils de température rapides et une grande précision de mesure. Parmi les domaines d'application typiques, on trouve l'assurance qualité dans le contrôle des marchandises entrantes et dans la production. En outre, le ViscoQuick est utilisé pour le développement de nouvelles formules et de nouveaux profils de caractérisation dans les laboratoires d'application et de recherche.
L'appareil dispose en standard d'une géométrie de palettes de mesure universelle et de méthodes préinstallées pour l'analyse de la qualité des matières premières (amidon, farine, etc.) ainsi que pour la caractérisation du comportement thermique dans les produits finis (pudding, produits extrudés, etc.). En utilisant d'autres géométries de palettes de mesure et/ou en créant des profils de cisaillement et de température spécifiques au client, le Brabender ViscoQuick peut être adapté de manière optimale à presque toutes les applications. Optimisez l'efficacité de vos processus de qualité et de production, réduisez les cycles de développement et augmentez ainsi la qualité de votre produit final.