Analyseur CO2/02 EVO P

pour emballagepour l'industrie agroalimentaireconditionnement sous atmosphère modifiée (map)

L'EVO-P est un analyseur non destructif qui permet de contrôler l'O2 et le CO2 à l'intérieur des emballages alimentaires. Il est basé sur la technologie de la spectroscopie laser et utilise la propriété physique particulière de certaines molécules à l'état gazeux, c'est-à-dire leur capacité à absorber uniquement la lumière à des longueurs d'onde spécifiques. Il permet de mesurer rapidement et avec précision la concentration de gaz (O2 et CO2) à l'intérieur des emballages scellés. L'EVO-P peut analyser les produits MAP pour détecter si la concentration du mélange gazeux à l'intérieur de l'emballage est correcte ou pour analyser la présence d'oxygène qui crée des effets négatifs sur les caractéristiques organoleptiques. La mesure peut être répétée pendant la durée de conservation du produit afin d'obtenir des informations sur l'interaction entre le gaz et l'aliment et sur la conservation du produit en cas de changement du type d'emballage, c'est-à-dire l'emballage durable. - Concentration de CO2 et d'O2 - Basé sur la spectroscopie laser - Analyseur non destructif - Grande fiabilité - Mesures rapides, reproductibles et faciles à réaliser - Convient à tous les emballages scellés (sacs et plateaux) - Pas de consommables ni de pièces d'usure - Mesure automatique de la température du produit - Pas d'entretien - Pas de perte de produit - Interface utilisateur conviviale - Garantie du mélange correct de gaz à l'intérieur de l'emballage pour le produit MAP - Évaluation de l'interaction gaz-aliment pendant la durée de conservation du produit - Augmentation du nombre d'échantillons analysables pour des mesures répétables - Augmentation de la durabilité de la méthode non destructive - Pas de variabilité des mesures due à l'opérateur - Évaluation précise des effets sur les aliments en cas de changement de type d'emballage, c'est-à-dire durable - Protection de la marque