La pompe à engrenages PM V103 a été conçue pour le transfert et le dosage du chocolat et de ses dérivés. Ces applications exigent un contrôle de la température pour conserver toutes leurs propriétés et caractéristiques. La constance de la température est essentielle car si la température est trop élevée, le liquide peut être caramélisé, mais si elle est trop basse, le produit peut se solidifier, provoquant une réduction du débit et, par conséquent, une perte de performance. C'est pour cela que la pompe PM V103 a une une triple chambre de chauffage pour assurer l'homogénéité de la température. L'étanchéité du système est assurée par une et le système d'entraînement se fait au moyen d'un accouplement élastique. Toutes ces pièces et matériaux conformes à les exigences de l'industrie alimentaire. Complètement modulaires, les PM V103 sont adaptées aux besoins de chaque client et leur débit peut être de 2,5 litres par minute à 46 litres par minute.