Turbex est un extracteur de solides/liquides breveté basé sur une séquence de rotors et de stators provoquant des milliers d'événements par seconde (turbulence, cisaillement et cavitation), afin de.. :
D'obtenir un rendement plus élevé dans un temps de traitement plus court
Fournir un processus d'extraction dont la performance est inégalée
Améliorer la qualité du produit (aucune oxydation n'est possible)
Générer des revenus supplémentaires en convertissant les sous-produits en ingrédients alimentaires de valeur et en compléments nutritionnels
Vos avantages
Meilleure qualité des polyphénols et des protéines grâce à une température d'extraction basse et à l'absence d'oxydation
Extraction plus rapide que dans le procédé conventionnel grâce à la cavitation, ce qui permet d'obtenir plus de produit en moins de temps
Rendement jusqu'à 50 % plus élevé grâce à un procédé à contre-courant pour une meilleure rentabilité
Réduction de la consommation d'énergie jusqu'à 30 % par rapport aux procédés traditionnels, ce qui se traduit par un retour sur investissement plus rapide
Applications
Produits naturels
Plantes médicinales et herbes (laurier, fenouil, passiflore)
Houblon
Écorces de fruits frais
Thé et café (yerba mate, thé vert, Ready-To-Drink,...)
Cannabis
Écorce d'orange
Mélisse
Marc de raisin
Valorisation des drêches de brasserie (BSG)
café moulu (usé) (SCG)
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