Machine de moulage de chocolat 700-1000

Les lignes de moulage de chocolat A.M.P Rose ont été conçues en pensant au fabricant de chocolat - des assemblages de précision de haute qualité ont été développés grâce à des années d'expérience dans l'industrie du chocolat. En mettant l'accent sur la fiabilité, la réduction de la maintenance, du nettoyage et des temps d'arrêt, ces lignes garantissent des taux d'efficacité élevés, même pour une production 24 heures sur 24 et 7 jours sur 7. La ligne de moulage de chocolat est construite en modules, ce qui la rend extrêmement flexible et permet une expansion future, ou l'ajout d'autres modules tels que le placement de noix ou de biscuits. Des servomoteurs synchronisés sont utilisés pour entraîner les chaînes en continu, assurant ainsi un flux de moules régulier dans toute l'usine. Les réglages de couple des moteurs sont surveillés et, en cas de surcharge, ils arrêtent l'installation en cas de problème. Les moules utilisés ont des supports de broche centrale sur des chaînes en mouvement continu, ce qui assure une transition fluide des moules dans l'ensemble de l'usine et réduit les casses au minimum. Des capteurs de présence du moule et de détection de la broche du moule sont également fournis. Un servomoteur déplace le déposeur dans un mouvement linéaire à la même vitesse que les chaînes du moule, ce qui élimine les mouvements intermittents et permet des cycles de dépôt à grande vitesse sur la ligne de moulage du chocolat. L'entraînement des pistons droit et gauche de la déposeuse est également assuré par des servomoteurs, ce qui permet un contrôle et une flexibilité excellents. Le Dépositeur peut être réglé pour des dépôts ponctuels ou en ruban, assurant un moulage propre et précis, tout en maximisant la vitesse de la ligne et en minimisant les pièces mobiles. les produits "one-shot" peuvent être fabriqués sur le déposeur, généralement à des taux de remplissage allant jusqu'à 60%. Les centres tels que le caramel, la praline, le fondant, la crème et la gelée peuvent tous être utilisés.