A. Matières premières : viande (volaille, bœuf, mouton, porc, etc.), fruits de mer (poisson, crevettes, etc.), légumes (pomme de terre, potiron, haricots de Lima, etc.), fromage ou mélange de ces matières.
B. Produits : hamburger, nuggets de poulet, steak de poulet ou de bœuf, galette de citrouille ou de pommes de terre. Différentes formes de galettes de viande telles que les galettes rondes, carrées, triangulaires, etc. en changeant les différents moules.
C. Capacité de recherche/h. Nous pouvons nous adapter à d'autres capacités.
D. Organigramme : formation, amidonnage, panage de la mie et poudrage
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