Cette machine à découper la viande peut être utilisée pour découper en dés de la viande congelée, de la viande fraîche, de la viande cuite et des produits de volaille avec os. D'une grande efficacité, cette machine est l'équipement préféré de nombreuses usines de transformation de la viande pour couper la viande en cubes, en lambeaux, en tranches et en lanières.
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