Les réacteurs hydrothermiques KAHL assurent le traitement uniforme et avec ménagement du produit grâce au réglage individuel de la température, de la teneur en eau, du temps de séjour, du traitement mécanique et de la pression.
AMANDUS KAHL a une longue expérience dans la construction de lignes complètes de production qui permettent la combinaison des pré-traitements et post-traitements différents avec le traitement hydrothermique selon les besoins.
Les graines de soja, les légumineuses, les céréales, le colza et les semences de coton – toutes ces matières premières naturelles nécessitent un traitement hydrothermique avant qu'elles ne puissent être transformées. Cela peut également être le cas pour les mélanges d'aliments. Ceci est dû à la présence de composants ayant un effet inhibiteur sur la digestion et qui sont nocifs pour la santé qui peuvent considérablement compromettre la qualité du produit. Le traitement hydrothermique est indispensable pour éliminer les inhibiteurs tels que l'uréase, ou les trypsines, mais aussi pour obtenir une modification de l'amidon et/ou des protéines et un traitement hygiénique. La qualité haute et constante du produit fini est obtenue grâce à la facilité de contrôle et de réglage de la plage de température.